NOTRE HISTOIRE.
Nous sommes
la 5e génération
de la famille Pétas, propriétaire du restaurant Epta Piges. Tout a commencé en 1945, lorsque notre grand-père, Stéphanos, a créé un petit café pour offrir le café et des plats traditionnels de l’époque aux ouvriers des moulins à eau et à ceux qui ont construit le projet d’irrigation du tunnel et du lac.Il était une fois. Un beau jour, un grand serpent attaque Stefanos !
Ayant tué le serpent, Stefanos se rend à la rivière Loutanis pour l’enterrer et là il aperçoit un groupe de voyageurs. L’un deux lui demande s’il y a un endroit dans les parages pour pouvoir se reposer et il les conduit aux Sept Sources. Une dame a demandé une soupe d’haricots. L’idée du restaurant Epta Piges avec ses viandes premium et son alimentation fine est née …1965En 1965 nous construisons la route qui relie les Sept Sources au reste du réseau routier.
Pour tracer le chemin le plus facile, notre arrière-grand-mère propose de laisser qu’un âne guide les ouvriers.1990Notre père entreprend les démarches nécessaires pour amener les câbles électriques du réseau routier à Epta Piges.
En 1990, notre père entreprend les démarches nécessaires pour amener les câbles électriques du réseau routier à Epta Piges. Depuis lors (de 1945 à 1990), les mets sont conservés dans des frigos fonctionnant au gaz et la puissance électrique est fournie par des générateurs.Aujourd’huiAujourd’hui, Epta Piges (Sept Sources) est un des endroits les plus connus de Rhodes, qui attire chaque année des milliers de touristes.
Les gens viennent du monde entier pour sentir la brise naturelle et admirer le paysage tout en dégustant les délicatesses locales traditionnelles.
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Jetez un coup d’œil à quelques points saillants des 7 Sources passés sur une chaîne de la télévision nationale.
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