Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ
Είμαστε η
5η γενιά
της οικογένειας Πέτα. Όλα ξεκίνησαν το 1945, όταν ο παππούς μας ο Στέφανος έφτιαξε ένα μικρό καφενείο προσφέροντας καφέ και παραδοσιακό φαγητό της εποχής για τους εργάτες των νερόμυλων και τους εργάτες που κατασκεύασαν το αρδευτικό έργο του τούνελ και της λίμνης.Κάποτε... Ένα φίδι επιτέθηκε στον Στέφανο!
Αφού το σκότωσε, πήγε στον ποταμό Λουτάνη να το θάψει, όπου είδε κάποιους πεζοπόρους. Τον ρώτησαν αν υπάρχει κάτι εκεί κοντά για φαγητό και τους πήγε στις 7 Πηγές. Μια κυρία ζήτησε φασολάδα και έτσι όλα ξεκίνησαν...1965Το 1965 χτίσαμε το δρομάκι που συνδέει τις 7 Πηγές με το υπόλοιπο οδικό δίκτυο.
Για να χαραχτεί το πιο εύκολο μονοπάτι, η γιαγιά πρότεινε να αφήσουν ένα γαϊδούρι να πηγαίνει μπροστά.1990Ο πατέρας μας έφερε ρεύμα.
Το 1990 κάναμε τις διαδικασίες ηλεκτροδότησης ώστε στις 7 Πηγές να έχουμε ρεύμα. Μέχρι τότε (από το 1945 έως το 1990) τα τρόφιμα φυλάσσονταν σε ψυγεία υγραερίου και είχαμε γεννήτριες.Σήμεραείμαστε ένα από τα πιο γνωστά σημεία της Ρόδου με χιλιάδες επισκέπτες να μας επισκέπτονται κάθε καλοκαιρινή σεζόν.
Οι επισκέπτες μας απολαμβάνουν εκλεκτά πιάτα υπό τους ήχους της φύσης.
Οι αρχές μας
Φροντίδα για το περιβάλλον
Απόλαυση της φύσης
Παραδοσιακές ροδίτικες γεύσεις