Das Restaurant
Qualität ist unsere höchste Priorität und unsere Leidenschaft liegt darin unsere Besucher mit lokalen Speisen zu verwöhnen die auf traditioneller Weise zubereitet werden. Alle Zutaten stammen von lokalen Erzeugern und werden nach authentischen, griechischen und rhodischen Rezepten zubereitet.
Wir verwenden Olivenöl, dass wir von unseren eigenen Olivenhainen gewinnen und Fleisch welches in unserer Metzgerei gleich neben der Küche geschnitten und zubereitet wird.
7 Quellen 7 Sterne Speisen
BRAILLE SPEISEKARTE
Wir verfügen über die erste Braille Speisekarte auf Rhodos für Gäste mit Sehstörungen. Unser Restaurant ist auch mit dem Rollstuhl leicht erreichbar und stellt Tische gleich neben dem Parkplatz bereit.
Spezialitäten des Hauses
Pitaroudia
Traditionelle Vorspeise aus dem Dorf Archangelos auf Rhodes und sie besteht aus Gemüse und hat Kürbis als Hauptzutat.
Dolmadakia
Weinbergblätter gefüllt mit Reis, Hackfleisch und Kräutern
Trocken gereiftes Tomahawk Steak
40-150 Tage gereift und serviert mit gegrilltem Gemüse.